雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有:高粱、谷子、蕎麥(甜蕎、苦蕎)、燕麥(莜麥)、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆(蕓豆)、綠豆、小豆(紅小豆、赤豆)、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特點是生長期短、種植面積少、種植地區(qū)特殊、產(chǎn)量較低,一般都含有豐富的營養(yǎng)成分。
將雜糧打漿或者雜糧做成面團,就可以烤出健康又營養(yǎng)的雜糧餅,非常受人民大眾的歡迎,現(xiàn)在用雜糧蛋卷機就可以做啦,有興趣的朋友可以直接到武漢香來爾食品機械公司現(xiàn)場來試機,洽談,合作。
再來看一看非常受歡迎的雙色蛋卷
主料:雞蛋、紅蘿卜、肉餡
輔料:鹽、姜、胡椒、生粉、橄欖油
1. 在肉餡中加入鹽,胡椒,生粉,生抽和姜末, 順著一個方向攪拌上勁;
2. 再加入搽好的紅蘿卜末, 沿著同一方向攪拌均勻;
3. 在雞蛋中加入適量生粉,鹽, 攪拌均勻備用;
4. 將鍋燒熱, 加入適量的油, 將蛋液倒入后, 轉動鍋;
5. 待蛋液完全凝固后,將蛋皮拿出放在案板上攤涼;
6. 將準備好的紅蘿卜肉餡平鋪在蛋皮上;
7. 將蛋皮卷起, 再在外面包上一層保鮮膜;
8. 用牙簽扎上幾個小孔;
9. 燒鍋水, 水開后將蛋卷放入;
10. 蒸上十分鐘拿出來放涼;
11. 將蛋卷切成片, 擺成喜歡的造型即可。
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴7年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
全自動仿手工蛋卷機性能及特點:
1.自動注漿,我們的自動注漿功能解決了滴撒問題,不會弄臟操控臺。不用打掃機臺,工作環(huán)境更衛(wèi)生。
2.本機上下為加厚鋁合金板耐高溫。采用鋁合金,淘汰鐵板。鋁板導熱性更好,合金不容易變形,同樣的電我們能做更多的產(chǎn)品出來。我們加厚到兩倍以上,長久工作也不會變形。
3.自動壓模,蛋卷成熟后機器自動打開,一人操作,方便實用。
4.加熱板表面特殊處理,不沾板??梢袁F(xiàn)場試驗,也可以發(fā)視頻觀看。 不容刷油費工費時,解決沾板引起的各種揭不下來,撕爛,費勁等問題。
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